Witam
Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na ciastka owsiane , który dostałam od bardzo
sympatycznej osoby ;* Ciasteczka są przepyszne, dużo zdrowsze od tych sklepowych a
co za tym idzie nie zawierają w sobie tyle cukru co te kupne i są doskonałą przekąską
między posiłkami ♥
SKŁADNIKI
płatki owsiane 1 szklanka
otręby pszenne 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mleko 1 szklanka
cynamon 4 łyżeczki
miód 1 łyżka
rodzynki 60 g
orzechy 60 g
jajko 1 sztuka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Łączę roztrzepane jajko , mleko i mód. Następnie dodaję płatki owsiane, otręby pszenne ,
proszek do pieczenia, cynamon i łączę wszystkie składniki ze sobą. Orzechy przekładam
na czystą ściereczkę w moim wypadku są to migdały), zawijam i rozbijam je tłuczkiem aby
uzyskać drobniejsze kawałki. Do masy na nasze ciasteczka przesypuję migdały i wrzucam
suszoną żurawinę . Całość przekładamy na papier do pieczenia formując łyżką mniejsze
ciastka i pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Do ciastek owsianych możemy używać dowolnych dodatków np. rodzynki, gorzka czekolada,
słonecznik bądź kokos a to już według waszego uznania ;)